胡麻油，又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，營養(yǎng)豐富，被稱為“陸地魚油”。胡麻籽油是從胡麻種子中榨取的油。胡麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是α-亞麻酸的含量明顯高于其他植物油。α-亞麻酸對(duì)人的健康非常有利，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　胡麻籽油加工可以分為壓榨和浸出兩種工藝，壓榨工藝是大多數(shù)油廠選擇的工藝，壓榨工藝?yán)梦锢頂D壓得到胡麻籽油，營養(yǎng)保留高，消費(fèi)者接受程度也高。

　　壓榨法加工胡麻籽油的可以分為以下9步：

　　1. 清理去石：先需要對(duì)胡麻籽原料進(jìn)行清理，生產(chǎn)線中利用震動(dòng)清理篩和去石機(jī)脫除胡麻籽中的石子、土、植物莖葉等雜質(zhì)。

　　2. 破碎：將清理后的胡麻籽通過斗式提升機(jī)提升后加入到破碎機(jī)中進(jìn)行破碎。

　　3. 蒸炒：將粉碎后的胡麻籽粉末通過斗式提升機(jī)提升后加入到蒸炒鍋中調(diào)節(jié)水分和溫度。蒸炒可以破壞細(xì)胞壁，使蛋白質(zhì)充分變性和凝固，同時(shí)降低油脂的粘度使其進(jìn)一步凝聚，更有利于油脂從細(xì)胞中流出。

　　4. 壓榨：將預(yù)處理后的胡麻籽通過斗式提升機(jī)提升至料倉，然后進(jìn)入榨油機(jī)壓榨，通過連續(xù)螺旋壓榨機(jī)壓榨得到胡麻籽毛油。

　　5. 精煉脫膠：在壓榨得到的胡麻籽毛油中加入食用鹽和水?dāng)嚢瑁妹椭械牧字饶z溶性雜質(zhì)的親水性，使其吸水膨脹、凝聚分離，得到脫膠胡麻籽油。

　　6. 精煉脫酸：脫膠后的胡麻籽油還含有大量的游離脂肪酸。為了降低酸值，向胡麻毛油中噴入濃度為10%的燒堿水，噴入的量為需要脫酸的胡麻毛油的1.9%-2.0%。噴入燒堿水使的游離脂肪酸和燒堿生成絮狀肥皂，并吸附胡麻毛油中的雜質(zhì)，使胡麻毛油進(jìn)一步凈化。

　　7. 精煉脫色：脫酸處理后的胡麻籽油進(jìn)入脫色罐，向油中添加脫色劑-白土。白土?xí)胶橛椭械挠椭睾蜕倭康姆试砟z體，并且除去了油脂中的水分，得到顏色清亮的胡麻籽油。

　　8、精煉脫臭：胡麻油經(jīng)過水化、脫酸、脫色后除去其中的游離脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、粘質(zhì)液、色素后，在高溫、高真空下，采用蒸汽加熱的辦法脫臭。

　　9、脫蠟：脫臭后的胡麻籽油進(jìn)行降溫冷卻析出固脂和蠟晶體，養(yǎng)晶、養(yǎng)脂，再對(duì)胡麻油和油蠟分離，板框過濾機(jī)過濾凈化得到精制胡麻油。

　　上述是壓榨一級(jí)胡麻籽油的生產(chǎn)流程，胡麻籽油加工， 油脂生產(chǎn)線的質(zhì)量十分重要，在購買時(shí)不僅要重視設(shè)備的質(zhì)量，設(shè)備廠家的經(jīng)驗(yàn)、實(shí)力、售后服務(wù)等都是需要考慮的條件。這里推薦宏德糧油機(jī)械廠家，宏德是專業(yè)從事油脂設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)的實(shí)體廠家，工廠占地170畝，油廠案例1000+，宏德生產(chǎn)的油脂設(shè)備產(chǎn)品種類型號(hào)多樣，可根據(jù)油廠的不同需求免費(fèi)定制生產(chǎn)線方案，為客戶提供好的售前、售中、售后服務(wù)。設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定，工藝成熟，客戶反饋好評(píng)，歡迎各位來廠參觀試機(jī)，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。