壓榨菜籽油是常在餐桌上出現(xiàn)的食用油，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，菜籽油是我國(guó)主要食用油之一，市場(chǎng)前景廣闊，因此有不少的老板會(huì)投資榨油設(shè)備，加工菜籽油。

　　無(wú)論是油坊還是油廠，想要生產(chǎn)菜籽油，一套菜籽榨油設(shè)備是不可缺少的，作為榨油的主要工具，榨油機(jī)的質(zhì)量影響著出啊有了的高低，但有時(shí)也不僅僅是因?yàn)樵O(shè)備的原因，宏德糧油機(jī)械簡(jiǎn)單總結(jié)了一些影響出油率的因素，供大家參考。

　　1、原料品質(zhì)不一;菜籽的含油量在35%—50%左右，不同的油菜品種其油菜籽含油量有差異，一般早熟品種較晚熟品種的含油量要低，因此有些品種的菜籽出油率高，有些較低。除此之外，菜籽品質(zhì)的好壞也是影響出油率的因素之一。

　　2、油料雜質(zhì)的影響;菜籽在收獲、晾曬、運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)有沙子、石子、植物桿莖等雜質(zhì)摻入其中，這些雜質(zhì)在生產(chǎn)中不僅會(huì)對(duì)榨油機(jī)造成磨損，還會(huì)影響菜籽油的品質(zhì)和出油率，因此在榨油前，需要對(duì)菜籽做好清理工作。

　　3、溫度、水分的影響;入榨的水分和溫度會(huì)影響菜籽的出油率，若水分過(guò)高會(huì)使胚料形成團(tuán)塊而影響出油，水分過(guò)低、溫度過(guò)高在蒸炒時(shí)容易焦化，油色變深，影響油品質(zhì)量。因此在入榨錢(qián)要控制好菜籽炒籽的溫度，有利于提高出油率。

　　4、榨油設(shè)備的選擇;榨油機(jī)分為冷榨和熱榨，冷榨工藝出油率低于熱榨，但冷榨油營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)高，因此價(jià)格相對(duì)較高。熱榨工藝效率高，出油率高，油脂風(fēng)味足。在設(shè)備選擇時(shí)應(yīng)注意以下三點(diǎn)：

　　1)設(shè)備的工作壓力;

　　2)設(shè)備的含渣量;

　　3)干餅殘油率。

　　除了從以上方面，購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)時(shí)我們需要從自己切身實(shí)際的考察以及對(duì)廠家口碑、使用者評(píng)價(jià)等方面去綜合考慮購(gòu)買(mǎi)榨油機(jī)，或者可以去榨油機(jī)廠家進(jìn)行實(shí)地考察，去合作油坊或油廠去參觀榨油設(shè)備使用情況后，綜合對(duì)比選擇合適的廠家購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。

　　榨油機(jī)廠家推薦到宏德糧油機(jī)械廠家參觀考察，公司多年來(lái)從事油脂機(jī)械行業(yè)，主營(yíng)榨油機(jī)、精煉設(shè)備、浸出設(shè)備及成套食用油生產(chǎn)線等，工廠銷(xiāo)售，合作案例多，可到油廠參觀，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。